【商贸旅游系】系部年轻教师推介 黄俦啸
黄俦啸老师,现任16烹饪技师3班班主任,商贸旅游系烹饪专业教师,中式烹调高级技师,2010年获浙江省暨全国职业院校烹饪选拔赛中餐冷拼金奖(第一名),2011年获中国名厨烹饪大赛食品雕刻特金奖,2013年获第七届全国烹饪大赛中餐热菜金奖(第二名),中餐冷雕银奖,2014年获第七届烹饪大赛全国总决赛中餐热菜特金奖,2014年获全国职业院校烹饪大赛宴会设计二等奖。2015年获得浙江省烹饪技能竞赛获“技术能手”荣誉称号。
以下是黄老师的一些优秀作品展示:
《丰念翠飞》
《鉴湖紫鳜鱼》
《金鸡报春》
《陆府香焖肉》
《诗画江南》
《水乡小景》
《蟹黄豆腐圆》
参加第七届全国烹饪技能竞赛获中式烹调“特金奖”
浙江省烹饪技能竞赛获得“技术能手”荣誉称号