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2016-2017年绍兴市中职内涵建设示范性职教集团建设计划

来源:实习处  作者:澳门百老汇游戏网址 发布时间:2017-06-01 14:35 浏览次数: 【字体:

 

建设背景:
绍兴作为“国家首批历史文化名城”、“全国优秀旅游城市”,近年来旅游业发展迅猛。但旅游产业迅速发展与旅游专业人才培养相对落后之间的矛盾日益凸显,主要表现在:第一,旅游企业对专业化人才需求旺盛与供给不足之间的矛盾。第二,行业企业发展与职业院校未能形成互补与共享。第三,旅游企业岗位能力要求与旅游院校毕业生职业能力不对等的矛盾,加剧了旅游业人才的流失。
继绍兴市委、市政府在旅游产业“十二五”规划进一步明确了“大力发展全城旅游,打造独具魅力与个性的国际化文化休闲名城和旅游经济强市”的建设目标,实现“旅游业从服务业的龙头产业到国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的跨越;从“旅游资源大市”到“旅游经济强市”的跨越;从长三角旅游一般性观光目的地到国际旅游目的地城市的跨越的目标之后。在“十三五规划”中绍兴市委市政府加大对旅游业的重视力度,将文化旅游产业列入全市“八大”重点提升发展产业之一。这一系列建设工程的推进和深化对旅游人才培养提出了十分迫切要求。
我国职业教育集团化办学模式萌芽于20 世纪90 年代,它的主要优势在于实现资源集约和功能整合,将技术技能人才培养和使用的各个环节有机联结和动态组合,促进教育资源、政策资源、技术资源和人力资源的社会化、产业化和效益化。因此联合学校教育和企业发展的优势积极创办旅游职业教育集团,对促进地方经济旅游产业对专业人才培养的迫切需求无疑具有积极的推动作用。
建设思路与目标:
职业教育集团是一个利益相关者的集合体,其利益的出发点就是技术或技能型人才的合作培养,这也是合作职业教育发展模式的基本出发点。对职业教育学校或培训机构而言,人才培养是其组织的根本宗旨也是利益所在;对于企业而言,员工的职业胜任能力是决定企业市场竞争力的关键因素之一,高素质技术或技能型人才培养所带来的利益是企业组织与学校组织的交集所在。这一点也是职业教育集团区别于其他教育集团的主要标志。
因此,绍兴市旅游职业教育集团将集团目标设定为当地旅游产业培养高素质的旅游专业人才。以4001百老汇会员登入(浙江绍兴旅游学校)为依托,组建绍兴旅游职业教育集团,凝聚政府、行业、企业、学校资源,致力于专业化人才培养,助推绍兴市旅游职业教育和旅游行业发展。
绍兴市旅游职业教育集团由4001百老汇会员登入(浙江绍兴旅游学校)牵头,市内及辖市区的8所优质旅游类院校、25 家旅游企业及1个旅游机构1个行业协会加盟,是一个以人才培养和科研开发为纽带,以自愿平等、互利互惠为原则则的公益性旅游职业教育联合体。集团成员可在资源、市场、品牌、信息、成果5 个方面进行共享,共同培养出符合业界需求的旅游适用型人才,从而更好地服务于行业企业。
建设目标:
1.        继续开展旅游专业人才培养模式的研究,进一步完善提升专业人才培养
的针对性和实效校。
2.        计划两年时间内开发一批以“工作过程系统化”编写的精品课程和专业
教材。
3.        计划设立一笔特殊基金,奖励集团内为培养专业人才工作业绩或科研业
绩突出的专兼职教师。
4.        继续做好绍兴市旅游职业教育集团网站。
建设任务:
依托政府机构、企业、院校,充分发挥优质旅游教育资源的集聚和联动作用,形成了具有地方特色的职教集团发展体系——“四位一体”,即政府主导、行业指导、企业参与、学校引领,将政府、学校、行业、企业四大行为主体融入同一个体系,构造共享、共赢、共同发展的关系网络,其中学校是“四位一体”中最重要的主体,起着引领作用。在学校引领型发展模式下,将进一步采用多元、互动、现代和开放的方式来整合旅游教育资源,共同培养专业化人才,更好地服务于区域旅游业的发展。
1. 创新校企合作机制
牵头学校联动集团内企业在政府主导下协同开展机制创新,促进集团所属企业、学校对接合作,签订校企合作协议,实现校企资源共享;在集团内建立学生顶岗实习、工学结合、勤工俭学、就业推荐和教师企业锻炼等各项机制,促使集团内“多对多”校企合作稳定开展,畅通人才培养渠道,提高人才培养质量;深入开展各项校企合作项目,建立校企互访机制,使校企双方建立稳固深入的合作,从浅层次的人才合作转向深层次的技术合作。在校企合作机制保障下,职教集团内部成员定期开展产学研活动,就行业、企业和育人的热点话题进行互动交流,充分发挥学校在职教集团校企合作中的引领和服务作用。按照计划以年度为单位召开旅游职教集团全体成员会议,
2. 促进专业课程改革
课程是人才培养的核心。对于职教集团来说,职业教育课程改革既是自身内涵发展的需要,也是职业教育课程理论与实践教学的需要,同时还是行业企业和人的发展的双重需要。围绕《教育部关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》(教职成[2011]9 号)提出的专业对接产业、课程内容对接职业标准、教学过程对接生产过程要求,课程改革应以产业需要分析为基础,掌握职业要求,确定工作岗位和工作任务,核心是突出学生的能力和素质培养。学生能力和素质的提高对于满足行业企业的需求、加快自身职业发展、增强学校办学效果有积极的影响作用,对于解决当前绍兴旅游业发展需求与职业教育供给中存在的矛盾尤为关键。
牵头学校利用职教集团“四位一体”的条件优势,在旅游行政管理部门的主导下,深入开展与旅游产业对接的职业岗位分析,明确职教集团中不同类型和层次的人才培养目标定位,确定知识、能力、素质的培养要求,形成相应的课程模块和教学内容,尤其关注将具有行业领先性的标准、方法、技能引入课程内容中。在课程教学模式改革中,充分利用职教集团的资源优势,拓展教学的时空范围,企业成为学校开展实践教学项目的重要场所,切身感受真实环境中的生产、服务过程。建立有职教集团中第三方参与的学习评价机制,实现评价主体、内容、目标的多元化,真实反映学生的能力和素质发展状况。
3.提升专业师资队伍
专业化师资队伍是深化课程改革、服务地方产业的重要因素。职教集团所属的 8所旅游职业院校中,涵盖了本科、高职、中职等不同办学层次和类型,师资队伍建设各有优势与不足,在教学和服务行业企业的过程中各有特色。旅游行业生产、服务和管理的同步性决定了从业人员必须具备与岗位工作相关的知识、技能和方法,否则将无法胜任岗位工作,这对职教集团内部的师资队伍提出了现实挑战。在详细调查的基础上,牵头学校应组织制订职教集团师资队伍提升计划,组织集团内专业教师赴企业挂职锻炼,参加技能培训等提高专业教师的实践能力和技能水平的活动;通过校企合作开展一系列的教学业务培训和竞赛,提高专业教师的教学水平;通过参与课题研究和实践活动来提高专业教师的科研水平和创新能力;组织教师参加各类专业资格证书的考试,促进“双师型”教师队伍建设;组织骨干教师与行业大师、能工巧匠共建技能大师和名师工作室,提升教师、专业、学校在业内和社会上的知名度。
4.提高技术研发能力
在学校引领型的职教集团发展模式中,学校在科学研究方面最具优势,学校联合企业开展技术研发,既是职教集团自身内涵建设的需要,也是服务的需要,对于师资队伍建设、专业建设、服务社会能力等方面亦具有较强的推动作用。本着实效、特色、创新的原则,由集团成员单位的技术骨干和学校的骨干教师组建技术研发中心,如导游线路研发中心、宴席设计研发中心、创新菜点研发中心等,促使成员单位广泛开展校际、校企间的技术服务与产学研合作,共同制定职教集团产学研合作与技术服务机制。依托研发中心,在集团中共享研发成果,同时还组织骨干教师、行业精英为企业提供专业培训、旅游规划、创新产品研发等技术服务。。
5.搭建网络信息平台
职教集团内部成员单位性质不一,拥有不同类型的信息与资源,但是呈现个性、分散的特征,缺乏职教集团内部信息有效沟通的平台和渠道。本着“资源共享、集约发展”的宗旨,牵头学校立足大旅游的视野,关注职教集团中相关利益
主体的信息特点,借助专业化师资的优势,建成绍兴市旅游职业教育集团网站。网站信息平台应汇集绍兴旅游人才库、旅游类专业教学资源库、旅游行业信息库、旅游人才供求平台、旅游产品研发展示平台等各级各类资源,不论是职教内部成员还是外部人员都可以通过信息平台了解信息动态,获取相关资源。同时,通过搭建网络信息平台,有力地宣传了职教集团成员学校的办学模式、培养规格、课程设置、学生风采,发布了集团中行业、企业的新技术、新工艺以及校际合作的科研信息,加强了校企信息交流,提高旅游人才使用的有效性。
6.拓宽学生成长途径
计划开展一个关于旅游专业学生职业生涯的专项调研。国内外旅游职业经理人的成长路径表明,由基层工作者到中层管理者和高层决策者是其职业成长的必然途径,不同职业阶段应具备与之相应的个人能力、专业能力和管理能力,其中个人能力是基础,专业能力是核心,管理能力是支撑。良好的能力成长空间是帮助其实现职业生涯发展目标的重要保障,这中间既有个人因素、学校因素,也有企业和社会因素。针对当前学生职业认同度不高、离职频繁的现象,牵头学校联合行业企业共同开展学生职业生涯研究,注重职业意识和职业理念的培养,加强课程内容的专业化程度,选择高起点实习就业单位,强化职业引导和岗位帮带,为学生进一步发展提供良好通道。
保障措施:
组织保障:旅游职教集团以集团章程为总的指导原则,以理事会形式进行议事和决策。常务理事会根据需要,不定期召开,研究阶段性工作,执行理事大会决议,行使理事大会权利。旅游职教集团下设三个教学、培训、创业就业三个专门委员会,负责完成相关工作,集团运行趋于常态化和规范化。
机制保障:发挥政府的协调管理作用,在政府主导下,建立集团内常态化的沟通协调机制,定期召开理事会议在专业设置、资源建设、校企合作等方面,为职业教育集团学校和企业、服务对象提供交流对接的机会,听取各方的意见与建议,建立工作联动机制、推动职业教育与地区社会经济发展接轨。同时,积极发挥激励机制,如发放集团奖学金促进校校、校企之间的合作共赢。
资源共享:在集团内制定资源共享的交换原则,依照不同方式,协调产权界定、成果占有、利益交换等问题,以寻求集团内职教资源的最佳配置。院校之间共享专业师资资源,开展教学研讨交流,使教学达到1+1>2的效果。校企之间共享实训设备、实训师资,促进学生实操能力,增加企业员工活力;
利益共享:努力探索职业教育与产业接轨的最佳模式,创新合作过程中利益
分配机制,在集团内部真正实现共享互利、风险共担。在集团的统筹管理下,做大做强专业,使得学校专业群对接企业产业群,不管在课程建设还是专业教学上都以工作岗位为导向,着眼于企业用人需求,以岗位技能培养人、以市场产业需求塑造人,使得校企在各自利益上得到最大限度的优化。在淡化牵头主体的同时,平等一致,使得院校之间实现利益的均衡发展,共同培养专业化的技术技能人才。